欧洲牛肉之艺术

源于欧洲心脏的高质量牛肉 – 将精湛的技艺、食品安全和定制式服务融合为了一体。这也正是比利时肉品供应商引以为豪之处。作为欧洲领先的生产和出口商之一的比利时肉品供应商将专业知识升华,使之成为……一种艺术本身。

    比利时 – 欧洲牛肉专家

    为何选择比利时肉品供应商提供欧洲牛肉?

    比利时是生产牛肉的理想之地:温和的气候(适于肉生产)和战略性的地理位置(位于欧洲心脏)。比利时肉品供应商也因此形成起了牛肉出口的传统。

    “比利时肉品供应商团队:一个由了解自己的客户,并能提供定制式服务的专家组成的紧密网络”

    职业化和专业知识使得定制式质量成为可能

    为何欧洲牛肉与众不同?

    • 牛肉内在的品质:
      8个您出口所需的品种
    • 牛肉的生产方式:
      在过去的20年里,欧洲屠宰和剔骨业完成了行业整合,使所有工艺,包括屠宰、加工和包装实现了专业化。
    •  比利时肉品供应商提供的服务:
      比利时企业的最大优势在于他们提供所的定制式的产品和服务。他们完全根据您的需求调整运营,能实现近乎无限的可能性。这些大部分为家族企业的供应商将职业化和专业知识有机地结合在一起提供深度的专业化产品和服务。专注和奉献是比利时牛肉供应商的真实写照… 也正是帮您实现最大附加值所需的特性。

    食品安全的先锋

    比利时从动物饲料到销售点都采用最严格的监控和溯源标准。比利时食品生产和销售均由单一的一家政府机构实施监管:比利时联邦食品链安全局(FASFC)。

    FASFC是一家负责比利时整条食品链的监管机构,其职权范围广泛。这个覆盖了从饲料到食品的独一无二的管理结构确保了所有层面产品的可追溯性,为最终消费者的食品安全提供了超高水准的的保障。

    8个您出口所需的品种

    比利时蓝白花

    • 醒目的体表肌肉
    • 显著的后臀,肉含量极高
    • 肉质尤为鲜嫩,味美且独特,脂肪含量极少
    • 屠宰率:+70%
    • 胴体净肉率:+80%, 嫩肉比率高、高质量分割块比例高

    欧洲牛肉的生产和出口:事实与数据

  • 供应商

    比利时 – 欧洲牛肉专家

    为何选择比利时肉品供应商提供欧洲牛肉?

    比利时是生产牛肉的理想之地:温和的气候(适于肉生产)和战略性的地理位置(位于欧洲心脏)。比利时肉品供应商也因此形成起了牛肉出口的传统。

    “比利时肉品供应商团队:一个由了解自己的客户,并能提供定制式服务的专家组成的紧密网络”

  • 质量

    职业化和专业知识使得定制式质量成为可能

    为何欧洲牛肉与众不同?

    • 牛肉内在的品质:
      8个您出口所需的品种
    • 牛肉的生产方式:
      在过去的20年里,欧洲屠宰和剔骨业完成了行业整合,使所有工艺,包括屠宰、加工和包装实现了专业化。
    •  比利时肉品供应商提供的服务:
      比利时企业的最大优势在于他们提供所的定制式的产品和服务。他们完全根据您的需求调整运营,能实现近乎无限的可能性。这些大部分为家族企业的供应商将职业化和专业知识有机地结合在一起提供深度的专业化产品和服务。专注和奉献是比利时牛肉供应商的真实写照… 也正是帮您实现最大附加值所需的特性。
  • 品种

    食品安全的先锋

    比利时从动物饲料到销售点都采用最严格的监控和溯源标准。比利时食品生产和销售均由单一的一家政府机构实施监管:比利时联邦食品链安全局(FASFC)。

    FASFC是一家负责比利时整条食品链的监管机构,其职权范围广泛。这个覆盖了从饲料到食品的独一无二的管理结构确保了所有层面产品的可追溯性,为最终消费者的食品安全提供了超高水准的的保障。

  • 品种

    8个您出口所需的品种

    比利时蓝白花

    • 醒目的体表肌肉
    • 显著的后臀,肉含量极高
    • 肉质尤为鲜嫩,味美且独特,脂肪含量极少
    • 屠宰率:+70%
    • 胴体净肉率:+80%, 嫩肉比率高、高质量分割块比例高
  • 事实与数据

    欧洲牛肉的生产和出口:事实与数据

发表刊物

Beef catalogue

Meat cuts: exhaustive range of Certified European beef cuts, offered by the Belgian meat suppliers.

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Belgian Meat suppliers guide 2020

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E: meatinfo@vlam.be

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