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22 4月 2020

探查事实 比利时如何成为食品安全之先锋?

在欧洲,比利时已成为了食品安全领域的先锋。从动物饲料到零售点:实行最严格的监控和溯源标准,为购买商和进口商提供食品安全和质量的保障。主要的与众不同之处是什么呢?

独一无二的管理体制为完整的可追溯性提供保障

与其他国家不同,比利时对从食品生产到销售的整个监控均由单一一家机构负责,即联邦食品链安全总局(FASFC);它是一家获ISO 9001证书,以及ISO 17025 和ISO 17020认证的官方机构。

比利时联邦食品链安全局(FASFC)是食品安全的核心

因此,FASFC的职权范围广泛,覆盖了整个比利时食品链。这个从农场到餐桌的管理结构独一无二,并为食品在所有环节的溯源提供了保障,更为最终消费者提供了极高级别的食品安全保障。

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